சோர்பிடோல் திரவ சோர்பிடால் திரவம் என்பது குளுக்கோஸ் ஹைட்ரஜனேஷனால் உற்பத்தி செய்யப்படும் சர்க்கரை ஆல்கஹால் கரைசலாகும், இது மிதமான அளவில் நல்ல செரிமான சகிப்புத்தன்மையுடன் சிறந்த ஈரப்பதம், கரைதிறன் மற்றும் குறைந்த கிளை உணவுத் துறையில், இது மென்மையான இனிப்புகளில் ஈரப்பதத்தை வைத்திருக்கும், பசை தளங்களுக்கான பிளாஸ்டிகைசர் மற்றும் உறைந்த இனிப்புகளில் உறைபனி புள்ளி மனச்சோர்வு ஆகியவற்றாக சிறந்து விளங்குகிறது, இது படிகமாக்கல் சிக்கல்கள் இல்லாமல் மொத்தமாக வழங்குகிறது.
