சோயாபீன் உணவு (GMO)
- Physical State
- Solid
- Appearance / Color
- Light tan to yellow flakes or pellets
- Odor
- Characteristic soy
- Moisture Content (%)
- <13%
- Synonyms & Trade Names
- SBM; Dehulled soybean meal (HP); Soybean expeller (Non-GMO/GMO)
- Total Plate Count (TPC)
- <500,000 CFU/g
வகைகள்
தொழில்நுட்ப ஆவணம்
சுருக்க கண்ணோட்ட
முழு சோயாபீன்ஸிலிருந்து எண்ணெய் பிரித்தெடுத்தபின் சோயாபீன் உணவு வெளிப்படுகிறது பொதுவாக மூன்று மாறுபாடுகளில் கிடைக்கும் - முழு கொழுப்பு, கொழுப்பற்ற, அல்லது கொழுப்பற்ற மற்றும் கழிவூட்டப்பட்ட - ஒவ்வொரு மாறுபாடும் புரத உள்ளடக்கம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றக்கூடிய ஆற்றலில் வேறுபடுகிறது. பீன்ஸிலிருந்து எண்ணெயைப் பிரித்தெடுக்க, உணவு பெரும்பாலும் செதில்களாக பதப்படுத்தப்படுகிறது. கால்நடைகள் மற்றும் கோழிக்கு முக்கியமான அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களைக் கொண்ட எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய புரதங்கள் நிறைந்த சோயாபீன் உணவு முக்கியமாக விலங்குகளின் தீவனத்தில் புரத
உற்பத்தி செயல்முறை
சோயாபீன் உணவு முதன்மையாக இரண்டு தனித்துவமான முறைகள் மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது: வெளியேற்றும் செயல்முறை, அழுத்துவது மற்றும் கரைப்பான் பிரித்தெடுத்தல்.
எக்ஸ்பெல்லர் செயல்முறை:
இங்கே, ஒரு உருளை கூண்டுக்குள் ஒரு திருகை உள்ளடக்கிய ஒரு வெளியேற்றி, திருகுக்கும் பீப்பாய்க்கும் இடையில் உணவளிக்கப்படும் சோயாபீன்களை அழுத்துகிறது. சோயாபீன்ஸ் பீப்பாய் கடக்கும் போது முற்போக்கான சுருக்கத்திற்கு உட்படுகின்றன. எக்ஸ்பெல்லருக்குள் நுழைவதற்கு முன், சோயாபீன்ஸ் சுத்தம் செய்தல், ஃப்ளேக்கிங், சமைத்தல் மற்றும் உலர்த்துதல் டிஹுல்ட் செய்யப்பட்ட சோயாபீன் உணவைப் பொறுத்தவரை, பீன்ஸுக்கும் டெஹுல்லிங் தேவைப்படுகிறது. எண்ணெய் துகள்கள் மேற்பரப்பிற்கு பயணிக்க வேண்டிய தூரத்தை குறைப்பதன் மூலம் எண்ணெய் வெளியீட்டிற்கு ஃபிளேக்கிங் உதவுகிறது, பிரித்தெடுக்கும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்துகிறது.
கரைப்பான் பிரித்தெடுத்தல்:
இந்த முறை சோயாபீன்களுக்குள் எண்ணெய் துகள்களைக் கரைக்க கரைப்பான்களைப் பயன்படுத்துகிறது, உணவை எண்ணெயிலிருந்து பிரிக்கிறது. ஆரம்பத்தில், சோயாபீன்ஸ் செயல்முறையில் நுழைவதற்கு முன் சுத்தம் செய்தல், கண்டிஷனிங், உலர்த்துதல் மற்றும் ஃப்ளேக்கிங் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய பீன்ஸை டீஹுலிங் செய்வது மற்றும் அவற்றை பிரிக்கப்பட்ட மற்றும் முழு பீன்ஸாக பிரித்தல் மூலம் வகைப்படுத்துவது ஆகியவை தயாரிப்பின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம். பீன்ஸ் திராடி பிரித்தெடுக்கத் தயாரானதும், சோயா செதில்களிலிருந்து எண்ணெய் துகள்களை திட-திரவ பிரித்தெடுப்பதற்காக துருவமற்ற கரைப்பான்கள் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. பொதுவாக, குறைந்த கொதிநிலை கொண்ட “ஹெக்ஸேன்” என்று குறிப்பிடப்படும் ஆறு கார்பன் அல்கான்களால் ஆன லேசான ஹைட்ரோகார்பன்கள், எண்ணெய் பிரித்தெடுப்பதற்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
